Il blog delle Comari di Puglia

07

Dic
2018
Qualcosa di nuovo
Pubblicato Da: lecomari /50
Ciao a tutti, ci siamo presi un po’ di tempo per riflettere ma soprattutto abbiamo lavorato. Grazie a voi che ci avete seguiti e a tutti quelli che ci hanno scelti per le loro visite nella bellissima terra di Puglia Adesso ripartiamo con qualcosa di nuovo, sempre per farvi conoscere e scoprire gli scorci più […]
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19

Ago
2018
I Trulli di Alberobello illminati dai disegni di Klimt
Pubblicato Da: lecomari /2520
Ad Alberobello fino al 15 settembre tutte le sere i trulli, le tipiche case a forma di cono, sono illuminati dalle luci con temi artistici di grande rilievo e presenza: i disegni e celebri dipinti di Gustav Klimt. Visitiamo Alberobello durante la giornata al sole, sotto la pioggia con diverse luci, ma di sera li […]
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05

Ago
2018
TIELLA BARESE
Pubblicato Da: lecomari /1600
TIELLA BARESE Piatto tipico barese a base di riso, patate & cozze cotto al forno, è presente su tutte le tavole pugliesI soprattutto in estate. Il nome Tiella proviene dal dialetto “tieed”, che è il tegame nel quale la si cucina. Si insaporisce con olio, cipolla, pomodori, un po’ di pecorino, prezzemolo e pepe. A […]
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31

Lug
2018
La gestualité italienne est incontournable!
Pubblicato Da: lecomari /1620
Arianna parla “con le mani” Quale miglior modo per spiegare la storia, la vita e le tradizioni che i gesti delle mani: un’abitudine nota a tutti e la guida di BARI non fa eccezione. Un modo nuovo per trasmettere la conoscenza e la propria identità culturale. Arianna è nata a BARI e vive lì, a […]
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12

Mag
2018
Delizie pugliesi
Pubblicato Da: redazione /2060
Dedicheremo un blog alle delizie e alla cucina pugliesi. Un territorio ricco di prodotti tipici e di piatti tradizionali: cominciamo dal Pane. Si tratta di un prodotto da forno con caratteristiche molto particolari, legate soprattutto alle materie prime utilizzate, alla lievitazione e alla cottura, nei forni in pietra con legna da ardere, al di sopra di […]
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